Một máy đóng gói chân không tuyệt vời có thể chiết xuất tới 99,8% không khí từ túi. Đây là lý do tại sao ngày càng nhiều người lựa chọn máy đóng gói chân không, nhưng đó chỉ là một lý do.
Sau đây là một số lợi ích của máy đóng gói chân không.
KÉO DÀI THỜI HẠN SỬ DỤNG CỦA SẢN PHẨM THỰC PHẨM
Tại sao nhiều người thích sử dụng máy đóng gói chân không? Phần quan trọng nhất là nó có thể kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm. Không phải tất cả thực phẩm đều được bán nhanh. Đóng gói chân không giúp kéo dài thời hạn sử dụng của nhiều loại thực phẩm như thịt, hải sản, gạo, trái cây, rau củ, v.v. Đóng gói chân không có thể bảo quản thực phẩm lâu hơn từ 3 đến 5 ngày so với phương pháp bảo quản truyền thống. Để kéo dài giá trị sử dụng của thực phẩm và giảm thiểu tổn thất, mọi người sẵn sàng mua một máy đóng gói chân không.
ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM
Đóng gói chân không có thể ngăn chặn hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn, do đó có thể đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Với sự phát triển của xã hội, mọi người chú ý đến an toàn thực phẩm. Lấy thịt lợn làm ví dụ, mọi người thường có xu hướng mua thịt lợn tươi hoặc thịt lợn sau khi máy đóng gói chân không nhiệt độ thấp. Bởi vì mọi người có một ý tưởng chung, ăn uống lành mạnh. Nếu có bất kỳ thịt lợn thừa nào, đóng gói chân không chắc chắn là một cách tốt hơn. Tiền đề là phải làm tốt công tác khử trùng.
TỐI ƯU HÓA LƯU TRỮ, KIỂM SOÁT KHẨU PHẦN, VẬN CHUYỂN VÀ HIỂN THỊ
Bao bì chân không có thể ngăn chặn hiệu quả sự tiếp xúc của thực phẩm, đặc biệt là nếu thực phẩm đã được ướp và luộc. Đối với các doanh nghiệp thực phẩm, họ cần một không gian rộng lớn để lưu trữ số lượng lớn các sản phẩm thực phẩm. Do đó, Bao bì chân không đóng vai trò quan trọng trong việc lưu trữ, có thể tiết kiệm không gian thay vì sử dụng hộp đựng sẽ chiếm nhiều diện tích. Hơn nữa, trọng lượng của mỗi túi có thể được đảm bảo để xác định giá tương ứng. Hoặc mọi người có thể đảm bảo rằng mỗi túi có trọng lượng gần như nhau. Ngoài ra, mọi người không lo lắng về việc thực phẩm bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển hoặc bị hỏng trong môi trường nhiệt độ thấp. Hơn nữa, thực phẩm được đóng gói chân không tốt hơn để trưng bày. Nó có thể cho thấy độ tươi của thực phẩm.
MỘT PHẦN KHÔNG THỂ THIẾU CHO NẤU ĂN SOUR-VIDE
Túi chân không hoạt động tốt nhất với phương pháp nấu sous-vide. Sau khi niêm phong, đặt túi chân không vào sour-vide có thể giúp ngăn bao bì thực phẩm bị vỡ, nở ra hoặc hư hỏng.
Thời gian đăng: 21-02-2022