biểu ngữ trang

Giải pháp máy đóng gói khí quyển biến đổi (MAP)

Chức năng cốt lõi: Thay thế không khí trong bao bì bằng hỗn hợp khí tùy chỉnh (ví dụ: CO₂, N₂, O₂) để kéo dài độ tươi của thực phẩm, giảm hư hỏng và bảo quản chất lượng.

Lợi ích chính:
·Thời hạn sử dụng lâu hơn cho thịt, trái cây, rau, đồ nướng, v.v.
·Giữ nguyên kết cấu, hương vị và màu sắc.
·Giảm lãng phí thực phẩm và giảm chi phí.

Quy trình cơ bản:
·Đưa sản phẩm vào bao bì (khay).
·Máy loại bỏ không khí (chân không).
·Phun hỗn hợp khí chính xác.
·Đóng chặt bao bì.
Phù hợp cho: Hoạt động quy mô nhỏ đến lớn (nhà hàng, nhà máy, nhà bán lẻ).

Chọn đúng mẫu máy MAP

·Quy mô nhỏ (Thủ công/Bán tự động)

Sử dụng cho:Các cửa hàng nhỏ, quán cà phê hoặc doanh nghiệp mới thành lập (sản lượng hàng ngày: <500 gói).
Đặc trưng:Nhỏ gọn, dễ vận hành, chi phí thấp. Lý tưởng cho các sản phẩm có hình dạng không đều (ví dụ: trái cây tươi, thịt nguội).
Máy phù hợp:Máy MAP để bàn, như DJT-270G và DJT-400G

·Trung bình (Tự động)

Sử dụng cho: Nhà máy hoặc nhà phân phối vừa (sản lượng hàng ngày: 500–5.000 gói).
Tính năng: Tốc độ nhanh hơn, trộn khí đồng đều, tương thích với khay/túi tiêu chuẩn (ví dụ: thịt chế biến, đồ nướng).
Máy phù hợp: Máy MAP bán tự động, như DJL-320G và DJL-440G

·Quy mô nhỏ (Thủ công/Bán tự động)

Sử dụng cho:Các cửa hàng nhỏ, quán cà phê hoặc doanh nghiệp mới thành lập (sản lượng hàng ngày: <500 gói).
Đặc trưng:Nhỏ gọn, dễ vận hành, chi phí thấp. Lý tưởng cho các sản phẩm có hình dạng không đều (ví dụ: trái cây tươi, thịt nguội).
Máy phù hợp:Máy MAP để bàn, như DJT-270G và DJT-400G